2021-04

スパイスを使ってカレー作りを始めたい人におすすめな、ケララカレーの手作りセットを使って作ってみました。ホールスパイスが入って、作る工程から楽しめます。

スパイスは、香り・風味・色を出せてスパイスの力を発揮します。スパイスの力を長く保つためには、保存方法が大事。スパイスの袋買いを始める人、してる人は、知って欲しい！スパイスの弱みを知って防ぐべし。